主題: 食色性也,擺盤的藝術!

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樓主回復
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  • 發表于:2015/3/16 9:04:45
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餐盤當做畫板,精雕細琢的創作藝術料理,利用食材的紋理、顏色、形狀、結構,來平衡視覺與味覺,讓人還沒有嘗到美食,就先醉在這擺盤里。

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